Entdecken Sie erstklassige Ofenlösungen, die speziell auf professionelle Bäcker zugeschnitten sind, die für ihre kulinarischen Kreationen optimale Leistung und Effizienz suchen.
Ein Backofen ist ein vielseitiges Küchengerät, das Strahlungswärme zum Backen, Braten und Erhitzen von Speisen nutzt und mit verschiedenen modernen Funktionen ausgestattet ist, die die Effizienz und Sicherheit beim Kochen verbessern.
| Elektroherd | Modell | Stromspannung | Leistung | Abmessungen | Innenmaße | Gewicht |
| Einlagig, ein Tablett | MFT-11 | 220 V | 3,4 kW | 960 x 560 x 460 mm | 650 x 450 x 200 mm | 45 kg |
| Zwei Schichten, zwei Tabletts | MFT-22 | 220 V/380 V | 6,8 kW | 960 x 560 x 910 mm | 650 x 450 x 200 mm | 80 kg |
| Drei Schichten, drei Tabletts | MFT-33 | 380 V | 10,2 kW | 960 x 560 x 1310 mm | 650 x 450 x 200 mm | 110 kg |
| Einlagig, zwei Schalen | MFT-12 | 220 V/380 V | 6,6 kW | 1300 x 835 x 565 mm | 860 x 695 x 220 mm | 78 kg |
| Einlagig, drei Schalen | MFT-13 | 220 V/380 V | 6,8 kW | 1740*835*565 mm | 1300 x 695 x 220 mm | 105 kg |
| Zweilagig, vierfach | MFT-24 | 380 V | 13,2 kW | 1300 x 835 x 1270 mm | 860 x 695 x 220 mm | 155 kg |
| Dreischichtig, sechsfach | MFT-36 | 380 V | 19,8 kW | 1300 x 835 x 1450 mm | 860 x 695 x 220 mm | 180 kg |
| Dreischichtiges Neunertablett | MFT-39 | 380 V | 24 kW | 1740*835*1450 mm | 1300 x 695 x 220 mm | 248 kg |
| Gasofen | Modell | Stromspannung | Leistung | Abmessungen | Innenmaße | Gewicht |
| Einlagig, ein Tablett | MFA-11L | 220 V | 0,1 kW | 1080 x 635 x 600 mm | 630 x 565 x 230 mm | 63 kg |
| Zwei Schichten, zwei Tabletts | MFA-12L | 220 V | 0,1 kW | 1300 x 835 x 600 mm | 860 x 665 x 230 mm | 88 kg |
| Zweilagig, vierfach | MFA-24L | 220 V | 0,2 kW | 1300 x 835 x 1400 mm | 860 x 665 x 230 mm | 175 kg |
| Dreischichtig, sechsfach | MFT-36L | 220 V | 0,3 kW | 1300*835*1680 mm | 870 x 665 x 230 mm | 238 kg |
Verwendet Edelstahl und hochtemperaturbeständiges Glas für Haltbarkeit und Sicherheit.
Nutzt Ferninfrarotstrahlung für eine gleichmäßige Wärmeverteilung.
Mit unabhängiger Regelung der oberen und unteren Temperatur mit Digitalanzeige.
Mikrocomputersteuerungen sorgen mit fortschrittlichen Zünd- und Warnsystemen für hohe Sicherheit und Komfort.
Warum uns wählen
Entscheiden Sie sich für uns als Ihren Ofenhersteller für höchste Qualität, Innovation und Sicherheit in der Backtechnik.
Unsere Dienstleistungen
Passen Sie Ihren Ofen an, indem Sie Funktionen auswählen, die am besten zu Ihrem Kochstil und Ihren Küchenanforderungen passen.
Entscheiden Sie sich für Edelstahl oder andere Materialien, wenn es um Langlebigkeit geht.
Wählen Sie Modelle mit präzisen digitalen oder manuellen Einstellungen.
Wählen Sie die Größe, die am besten zu Ihrem Platz und Kochvolumen passt.
Entscheiden Sie sich zwischen Konvektion, herkömmlicher Heizung oder Infrarotheizung.
Fügen Sie Optionen wie automatische Abschaltung oder Kindersicherung hinzu.
Wählen Sie eine Farbe, die zu Ihrer Kücheneinrichtung passt.
Um einen Ofen direkt beim Hersteller auszuwählen, bewerten Sie Ihre Bedürfnisse und Vorlieben und sehen Sie sich dann die vom Hersteller angebotenen Direktkaufoptionen an.
Bestimmen Sie Ofentyp und -größe anhand Ihrer üblichen Koch- und Backaktivitäten.
Identifizieren Sie Funktionen wie Konvektionsfunktionen, Selbstreinigungsoptionen oder bestimmte Heiztechnologien.
Suchen Sie nach energieeffizienten Modellen, um die Kosten langfristig zu senken.
Einige Hersteller bieten anpassbare Farben oder Hardware an.
Stellen Sie einen umfassenden Kundensupport und eine attraktive Garantie sicher.
Prüfen Sie zur Qualitätssicherung Kundenfeedback zu den Produkten des Herstellers.
Wählen Sie Ofenzubehör entsprechend Ihren spezifischen Back- und Aufbewahrungsanforderungen.
Backöfen verfügen normalerweise über Einstellungen zum Backen, Grillen, Rösten und zur Selbstreinigung, wobei einige Modelle auch Optionen für Konvektion und langsames Garen bieten.
Das Symbol für den Konvektionsmodus auf einem Ofen wird normalerweise als Ventilator dargestellt, manchmal mit Linien oder Pfeilen, um die Luftbewegung darzustellen.
Beim Garen im Ofen erfolgt eine gleichmäßige Erhitzung und Bräunung, sodass sich das Garen im Ofen ideal zum Backen, Braten und langsamen Garen eignet, wodurch Geschmack und Konsistenz verbessert werden.
Zum Kochen, bei dem eine gleichmäßige Wärmeverteilung und Bräunung erforderlich ist, eignen sich Backöfen besser als Mikrowellen, was beim Backen und Braten entscheidend ist und mit Mikrowellen nicht erreicht werden kann.
Gasöfen bieten eine sofortige Hitze- und Temperaturregelung und werden deshalb von manchen wegen ihrer schnellen Aufheizung und Kosteneffizienz bevorzugt, wohingegen Elektroöfen eine gleichmäßigere Hitzeverteilung bieten, was besser zum Backen ist.
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