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Four

Découvrez des solutions de fours haut de gamme adaptées aux boulangers professionnels recherchant des performances et une efficacité optimales dans leurs créations culinaires.

qu'est-ce qu'un four ?

Un four est un appareil de cuisine polyvalent qui utilise la chaleur radiante pour cuire, rôtir et réchauffer les aliments, équipé de diverses fonctionnalités avancées pour améliorer l'efficacité et la sécurité de la cuisson.

Construction durable en acier inoxydable
Fenêtre en verre résistant aux hautes températures
Contrôle indépendant de la température pour plus de précision
Micro-ordinateur avancé pour la sécurité et l'efficacité
Répartition homogène de la chaleur grâce à la technologie infrarouge
Affichage numérique précis de la température

Découvrez les différents types de fours en stock

Four électrique	Modèle	Tension	Pouvoir	Dimension	Dimensions internes	Poids
Une couche, un plateau	MFT-11	220V	3,4 kW	960560460mm	650450200mm	45 kg
Deux couches et deux plateaux	MFT-22	220V/380V	6,8 kW	960560910mm	650450200mm	80 kg
Trois couches, trois plateaux	MFT-33	380V	10,2 kW	9605601310mm	650450200mm	110 kg
Plateaux à une couche et deux plateaux	MFT-12	220V/380V	6,6 kW	1300835565mm	860695220mm	78 kg
Plateaux à une couche et trois plateaux	MFT-13	220V/380V	6,8 kW	1740835565mm	1300695220mm	105 kg
Plateau à deux niveaux et quatre plateaux	MFT-24	380V	13,2 kW	13008351270mm	860695220mm	155 kg
Plateaux à trois couches et six plateaux	MFT-36	380V	19,8 kW	13008351450mm	860695220mm	180 kg
Trois couches et neuf plateaux	MFT-39	380V	24 kW	17408351450mm	1300695220mm	248 kg

Four à gaz	Modèle	Tension	Pouvoir	Dimension	Dimensions internes	Poids
Une couche, un plateau	MFA-11L	220V	0,1 kW	1080635600mm	630565230mm	63 kg
Deux couches et deux plateaux	MFA-12L	220V	0,1 kW	1300835600mm	860665230mm	88 kg
Plateau à deux niveaux et quatre plateaux	MFA-24L	220V	0,2 kW	13008351400mm	860665230mm	175 kg
Plateaux à trois couches et six plateaux	MFT-36L	220V	0,3 kW	13008351680mm	870665230mm	238 kg

Matériaux de haute qualité

Utilise de l'acier inoxydable et du verre résistant aux hautes températures pour plus de durabilité et de sécurité.

Technologie de chauffage avancée

Utilise un rayonnement infrarouge lointain pour une répartition uniforme de la chaleur.

Contrôle précis de la température

Dispose d'un contrôle indépendant des températures supérieure et inférieure avec affichage numérique.

Sécurité et efficacité

Les commandes par micro-ordinateur garantissent une sécurité et une commodité élevées avec des systèmes d'allumage et d'alerte avancés.

Pourquoi nous choisir

Nous sommes le meilleur fabricant de fours

Choisissez-nous comme fabricant de fours pour une qualité supérieure, une innovation et une sécurité dans la technologie de cuisson.

Nos services

Comment personnaliser votre four ?

Personnalisez votre four en sélectionnant les fonctionnalités qui correspondent le mieux à votre style culinaire et à vos besoins de cuisine.

Choix de matériaux

Optez pour l’acier inoxydable ou d’autres matériaux pour plus de durabilité.

Contrôles de température

Choisissez des modèles avec des réglages numériques ou manuels précis.

Taille et capacité

Sélectionnez la taille qui correspond le mieux à votre espace et à votre volume de cuisson.

Technologie de chauffage

Choisissez entre le chauffage par convection, traditionnel ou infrarouge.

Des dispositifs de sécurité

Incluez des options telles que l’arrêt automatique ou la sécurité enfants.

Couleur et finition

Choisissez une couleur qui correspond au décor de votre cuisine.

comment choisir le four directement du fabricant ?

Pour choisir un four directement auprès du fabricant, évaluez vos besoins et vos préférences, puis explorez les options d'achat direct proposées par le fabricant.

Évaluez vos besoins en cuisine

Déterminez le type et la taille du four en fonction de vos activités habituelles de cuisson et de pâtisserie.

Comprendre les fonctionnalités

Identifiez des fonctionnalités telles que les fonctions de convection, les options d’autonettoyage ou les technologies de chauffage spécifiques.

Comparez l'efficacité énergétique

Recherchez des modèles économes en énergie pour réduire les coûts à long terme.

Vérifiez les options de personnalisation

Certains fabricants proposent des couleurs ou du matériel personnalisables.

Garantie et assistance

Assurez un support client solide et une garantie avantageuse.

Lire les avis

Vérifiez les commentaires des clients sur les produits du fabricant pour l’assurance qualité.

Pièces et accessoires de four

Découvrez notre gamme de pièces et d'accessoires de four pour améliorer les performances et étendre les fonctionnalités, garantissant que votre appareil répond à tous vos besoins en matière de cuisson et de pâtisserie.

De quels accessoires de four avez-vous besoin ?

Choisissez des accessoires de four en fonction de vos besoins spécifiques en matière de cuisson et de stockage.

Grille de four: Indispensable pour la cuisson et la pâtisserie à plusieurs niveaux.
Tiroir du four: Ajoute des capacités de stockage ou de réchauffement.
Porte du four: Important pour l'efficacité énergétique et la sécurité.

Contactez-nous pour plus d'accessoires de four

FAQ relatives au four

Quels sont les réglages sur un four ?

Les fours comportent généralement des réglages pour la cuisson au four, le grillage, le rôtissage et l'autonettoyage, certains modèles incluant des options de convection et de cuisson lente.

Quel est le symbole du mode convection sur le four ?

Le symbole du mode de convection sur un four est généralement représenté par un ventilateur, parfois avec des lignes ou des flèches pour représenter le mouvement de l'air.

Quels sont les avantages de cuisiner au four ?

La cuisson au four permet un chauffage et un brunissement uniformes, ce qui le rend idéal pour la cuisson au four, le rôtissage et la cuisson lente, ce qui rehausse les saveurs et les textures.

Pourquoi le four est-il meilleur que le micro-ondes ?

Les fours sont meilleurs que les micro-ondes pour la cuisson qui nécessite une répartition uniforme de la chaleur et un brunissement, cruciaux pour la cuisson et le rôtissage, ce que les micro-ondes ne peuvent pas réaliser.

Les fours à gaz sont-ils meilleurs que les fours électriques ?

Les fours à gaz offrent un contrôle immédiat de la chaleur et de la température, ce qui les rend préférés par certains pour leur chauffage rapide et leur rentabilité, tandis que les fours électriques offrent une répartition plus uniforme de la chaleur, ce qui est meilleur pour la cuisson.

Écoutez ce que disent nos clients !

Mirabake est une véritable usine, pas un simple intermédiaire. Leurs robots pâtissiers et fours OEM sont fiables, de haute qualité et toujours livrés à temps. Ils nous ont aidés à rationaliser les opérations de notre chaîne de boulangeries en pleine croissance.

Nous avons choisi Mirabake car c'est un véritable fabricant. Leurs robots et fours robustes sont adaptés à une utilisation commerciale continue, et leurs délais de livraison rapides et leur assistance usine nous permettent d'assurer le bon fonctionnement de nos cuisines.

Mirabake est notre partenaire OEM de confiance. Leurs équipements préfabriqués répondent parfaitement à nos besoins en production à grande échelle. Forts de plus de 30 ans d'expérience, ils proposent des solutions de cuisine fiables et évolutives, adaptées aux exigences les plus strictes de la production alimentaire.