生地ミキサーは、パン、ピザ、ペストリー、その他の焼き菓子を効率的に作るために生地をこねるために使用されるキッチン家電です。
| (2速&単相) スパイラル生地ミキサー | |||||||||
| モデル | 力 (キロワット) | ボルト （V） | 頻度 (Hz) | ボウルの容量 （左） | ボウルのスピード (回転数) | 混合速度 (回転数) | 小麦粉容量 （kg） | 寸法 (ミリメートル) | 北西 （kg） |
| SH20 | 0.45/0.75 | 3~380 | 50 | 20 | 13/25 | 125/250 | 8 | 390*700*770 | 90 |
| SH30 | 0.85/1.5 | 3~380 | 50 | 30 | 13/25 | 125/250 | 12 | 440*770*850 | 100 |
| SH40 | 0.85/1.5 | 3~380 | 50 | 40 | 13/25 | 125/250 | 15 | 440*770*850 | 105 |
| SH50 | 1.5/2.4 | 3~380 | 50 | 50 | 13/25 | 125/250 | 20 | 530*880*920 | 175 |
| SH60 | 1.5/2.4 | 3~380 | 50 | 60 | 13/25 | 125/250 | 25 | 530*880*920 | 180 |
| SH70 | 2.2/3.3 | 3~380 | 50 | 70 | 13/25 | 125/250 | 30 | 590*1000*1100 | 285 |
| SH80 | 2.2/3.3 | 3~380 | 50 | 80 | 13/25 | 125/250 | 35 | 590*1000*1100 | 300 |
| SH100 | 3.3/4.5 | 3~380 | 50 | 100 | 13/25 | 125/250 | 40 | 660*1080*1140 | 340 |
| SH125 | 5/7.5 | 3~380 | 50 | 125 | 13/25 | 125/250 | 50 | 830*1400*1300 | 610 |
| SH150 | 7/11 | 3~380 | 50 | 150 | 13/25 | 125/250 | 70 | 830*1400*1400 | 630 |
| (2速&単相) スパイラル生地ミキサー | |||||||||
| モデル | 力 (キロワット) | ボルト （V） | 頻度 (Hz) | ボウルの容量 （左） | ボウルのスピード (回転数) | 混合速度 (回転数) | 小麦粉容量 （kg） | 寸法 (ミリメートル) | 北西 （kg） |
| SH10 | 0.75 | 220 | 50 | 10 | 13/25 | 125/250 | 5 | 320*540*650 | 60 |
| SH20 | 1.1(1.5) | 220 | 50 | 20 | 13/25 | 125/250 | 8 | 390*700*770 | 90 |
| SH30 | 1.5(2.2) | 220 | 50 | 30 | 13/25 | 125/250 | 12 | 440*770*850 | 100 |
| SH40 | 1.5(2.2) | 220 | 50 | 40 | 13/25 | 125/250 | 15 | 440*770*850 | 105 |
| SH50 | 3 | 220 | 50 | 50 | 13/25 | 125/250 | 20 | 530*880*920 | 175 |
| SH60 | 3 | 220 | 50 | 60 | 13/25 | 125/250 | 25 | 530*880*920 | 180 |
比類のない品質と信頼性を備え、パン焼き効率を高める生地ミキサーメーカーとして当社をお選びください。
私たちのサービス
パン焼きやミキシングのニーズに最適な特定の機能とコンポーネントを選択して、生地ミキサーをカスタマイズします。
必要な量に応じてボウルのサイズを選択してください。
さまざまな混合要件に合わせて可変速度コントロールを選択します。
耐久性を考慮して、ステンレス鋼またはその他の耐久性のある素材を選択してください。
生地フックやフラットビーターなどのさまざまなアタッチメントを含めます。
キッチンやベーカリーの装飾に合わせて美観をカスタマイズします。
ロックを解除してチルトヘッドを上向きに開き、ミキシングボウルを取り外します。
材料を正確に計量するために、ミキシングボウルをキッチンスケールの上に置きます。
まず、小麦粉がくっつかないようにボウルに水を加え、次に小麦粉と他の材料を加えます。
グルテンをよりよく発達させるために後で追加する水を少し残しておき、ボウルをミキサーに戻します。
ボウルを固定し、ミキサーを希望の速度に設定して混ぜ始めます。
ボウルの側面を定期的にこすって小麦粉全体を混ぜ合わせ、均一に混ざるようにします。
生地ミキサーを選ぶときは、次の 8 つの重要な要素を考慮してください。
生地の種類と量を評価して、ミキサーの機能がベーキングの要求に合っていることを確認します。
扱いやすいほど軽く、キッチンのスペースに収まるほどコンパクトなミキサーを選びましょう。
タスクに適切な電力と速度の設定を選択します。
生地フックや泡立て器などの便利なアタッチメントが付いたミキサーを選びましょう。
騒音が懸念される場合は動作音量を考慮してください。
簡単に掃除できるミキサーを探しましょう。
生地ミキサーの機能と汎用性を拡張するように設計されたさまざまなアタッチメントとアクセサリをご覧ください。
フックとバケットは機械に固定されており、取り外すことはできません。機械を 3 穴 16A ソケットに差し込む必要があります。
通常、生地の種類とミキサーの速度に応じて、約 5 ～ 10 分間ミキサーで生地をこねます。生地の状態が適切かどうかを常に確認してください。
生地をハンドミキサーで混ぜる場合は、生地フックがあればそれを使用し、材料を混ぜ合わせるときは低速で始め、生地が形成され始めたら速度を上げます。ハンドミキサーはスタンドミキサーよりもパワーが弱いため、混ぜすぎないように注意してください。
生地をこねすぎると、生地が非常にきつく硬くなり、引き離したときに薄くて半透明の窓ガラス状になる代わりに、密度が高く、伸ばすと簡単に破れてしまいます。
パンを頻繁に焼いたり作ったりする人にとって、生地ミキサーは時間の節約になり、体力的な負担が軽減され、生地の一貫性と品質が向上するため、投資する価値があります。
生地フックアタッチメント付きのスタンドミキサーは、ほとんどのハンドミキサーとは異なり、過熱したり不安定になったりすることなく濃厚な混合物を扱うことができる強度と能力があるため、生地作りによく使用されます。
English English 
Arabic
German
Spanish
French
Italian
Japanese
Korean
Portuguese
Russian
