Тестомес — это кухонный прибор, используемый для эффективного замешивания теста для приготовления хлеба, пиццы, выпечки и другой выпечки.
| (ДВУХСКОРОСТНОЙ И ОДНОФАЗНЫЙ) Спиральный тестомес | |||||||||
| Модель | Власть (кВт) | Вольт (В) | Частота (Гц) | Объем чаши (Л) | Скорость чаши (об/мин) | Скорость смешивания (об/мин) | Вместимость муки (кг) | Измерение (мм) | СЗ (кг) |
| Ш20 | 0.45/0.75 | 3~380 | 50 | 20 | 13/25 | 125/250 | 8 | 390*700*770 | 90 |
| Ш30 | 0.85/1.5 | 3~380 | 50 | 30 | 13/25 | 125/250 | 12 | 440*770*850 | 100 |
| Ш40 | 0.85/1.5 | 3~380 | 50 | 40 | 13/25 | 125/250 | 15 | 440*770*850 | 105 |
| Ш50 | 1.5/2.4 | 3~380 | 50 | 50 | 13/25 | 125/250 | 20 | 530*880*920 | 175 |
| Ш60 | 1.5/2.4 | 3~380 | 50 | 60 | 13/25 | 125/250 | 25 | 530*880*920 | 180 |
| Ш70 | 2.2/3.3 | 3~380 | 50 | 70 | 13/25 | 125/250 | 30 | 590*1000*1100 | 285 |
| Ш80 | 2.2/3.3 | 3~380 | 50 | 80 | 13/25 | 125/250 | 35 | 590*1000*1100 | 300 |
| Ш100 | 3.3/4.5 | 3~380 | 50 | 100 | 13/25 | 125/250 | 40 | 660*1080*1140 | 340 |
| Ш125 | 5/7.5 | 3~380 | 50 | 125 | 13/25 | 125/250 | 50 | 830*1400*1300 | 610 |
| Ш150 | 7/11 | 3~380 | 50 | 150 | 13/25 | 125/250 | 70 | 830*1400*1400 | 630 |
| (ДВУХСКОРОСТНОЙ И ОДНОФАЗНЫЙ) Спиральный тестомес | |||||||||
| Модель | Власть (кВт) | Вольт (В) | Частота (Гц) | Объем чаши (Л) | Скорость чаши (об/мин) | Скорость смешивания (об/мин) | Вместимость муки (кг) | Измерение (мм) | СЗ (кг) |
| Ш10 | 0.75 | 220 | 50 | 10 | 13/25 | 125/250 | 5 | 320*540*650 | 60 |
| Ш20 | 1.1(1.5) | 220 | 50 | 20 | 13/25 | 125/250 | 8 | 390*700*770 | 90 |
| Ш30 | 1.5(2.2) | 220 | 50 | 30 | 13/25 | 125/250 | 12 | 440*770*850 | 100 |
| Ш40 | 1.5(2.2) | 220 | 50 | 40 | 13/25 | 125/250 | 15 | 440*770*850 | 105 |
| Ш50 | 3 | 220 | 50 | 50 | 13/25 | 125/250 | 20 | 530*880*920 | 175 |
| Ш60 | 3 | 220 | 50 | 60 | 13/25 | 125/250 | 25 | 530*880*920 | 180 |
Выбирайте нас в качестве производителя тестомесов, чтобы обеспечить непревзойденное качество и надежность, специально разработанные для повышения эффективности вашей выпечки.
Наши услуги
Настройте свой тестомес, выбрав конкретные функции и компоненты, которые лучше всего соответствуют вашим потребностям в выпечке и замешивании.
Размер чаши выбирайте в зависимости от ваших потребностей в объеме.
Выбирайте регулируемую скорость для различных требований к смешиванию.
Выберите между нержавеющей сталью или другими прочными материалами, обеспечивающими долговечность.
Включите в комплект различные насадки, такие как крючки для теста или плоские венчики.
Настройте внешний вид в соответствии с декором вашей кухни или пекарни.
Разблокируйте и откиньте наклонную головку вверх, затем снимите чашу для смешивания.
Поместите миску для смешивания на кухонные весы, чтобы точно отмерить ингредиенты.
Начните с добавления воды в миску, чтобы мука не прилипала, затем добавьте муку и другие ингредиенты.
Оставьте немного воды, чтобы добавить ее позже для лучшего развития клейковины, и верните чашу в миксер.
Закрепите чашу, установите миксер на нужную скорость и начинайте перемешивать.
Периодически очищайте стенки миски, чтобы всыпать всю муку и обеспечить равномерное перемешивание.
При выборе тестомеса учитывайте эти восемь важнейших факторов:
Оцените тип и объем теста, чтобы убедиться, что возможности миксера соответствуют вашим требованиям к выпечке.
Выбирайте миксер, который достаточно легкий, чтобы с ним было легко обращаться, и достаточно компактный, чтобы вписаться в пространство вашей кухни.
Выберите подходящие настройки мощности и скорости для ваших задач.
Выбирайте миксеры с полезными насадками, такими как насадки для теста и венчики.
Если шум вызывает беспокойство, учитывайте рабочий объем.
Ищите смесители, которые легко чистить.
Ознакомьтесь с ассортиментом насадок и аксессуаров, предназначенных для расширения возможностей и универсальности вашего тестомеса.
Крюк и ведро закреплены на машине и не могут быть сняты, машину следует подключить к трехконтактной розетке 16 А.
Обычно тесто замешивают миксером примерно 5–10 минут, в зависимости от типа теста и скорости миксера. Всегда проверяйте текстуру теста на готовность.
При использовании ручного миксера для теста используйте крюки для теста, если таковые имеются, начните с низкой скорости, чтобы замешать ингредиенты, и увеличивайте скорость, когда тесто начинает формироваться. Будьте осторожны, не перемешивайте слишком долго, поскольку ручные миксеры менее мощные, чем стационарные.
Перемешанное тесто становится очень тугим и жестким; он будет плотным и легко порвется при растяжении, вместо того, чтобы образовывать тонкое полупрозрачное оконное стекло при раздвигании.
Если вы часто печете или печете хлеб, стоит потратиться на тестомесы, поскольку они экономят время, уменьшают физические усилия и могут улучшить консистенцию и качество вашего теста.
Настольные миксеры с насадкой для теста обычно используются для приготовления теста из-за их прочности и способности обрабатывать плотную смесь, не перегреваясь и не становясь нестабильными, в отличие от большинства ручных миксеров.
English English 
Arabic
German
Spanish
French
Italian
Japanese
Korean
Portuguese
Russian
